Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 367g | 155kcal | 36g | 1.5g | 0.4g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 50g | 145kcal | 0.6g | 28g | 0g | 20g | |
| Leivinjauhe | 33g | 59kcal | 1.7g | 12.6g | 0g | 0.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 50g | 172kcal | 5.1g | 35g | 0.6g | 1.7g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 33g | 129kcal | 29.3g | 0.3g | 1.3g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 167g | 93kcal | 14.2g | 8.3g | 0.3g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 20g | 74kcal | 3.7g | 2.2g | 4.3g | 6.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1440g | 1653kcal | 181.2g | 175.8g | 13.8g | 56g | |
| Valittu annoskoko | 720g | 827kcal | 90.6g | 87.9g | 6.9g | 28g | |
| Annoskoko puolitettuna | 360g | 413kcal | 45.3g | 44g | 3.5g | 14g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu