Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 440g | 186kcal | 43.2g | 1.8g | 0.4g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 60g | 173kcal | 0.7g | 33.6g | 0g | 24g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 60g | 206kcal | 6.1g | 42g | 0.7g | 2.1g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 40g | 155kcal | 35.2g | 0.4g | 1.6g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 200g | 112kcal | 17g | 10g | 0.4g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 24g | 89kcal | 4.4g | 2.6g | 5.2g | 7.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1728g | 1984kcal | 217.4g | 211g | 16.6g | 67.2g | |
| Valittu annoskoko | 864g | 992kcal | 108.7g | 105.5g | 8.3g | 33.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 432g | 496kcal | 54.4g | 52.8g | 4.2g | 16.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu