Makkaragratiini

Kuori ja viipaloi makkara.

Laita voideltuun uunivuokaan.

Tee valkokastike.

Kuumenna 1rkl öljyä ja kuullota ensin sipulia.

Ripottele päälle vehnäjauhot ja kääntele.

Lisää maito vähän kerrallaan ja anna kiehua miedosti sekoitellen, kunnes on sakeaa.

Lisää suolaa ja haluamiasi mausteita.

Lisää he-ma-pa valkokastikkeeseen ja kaada se sitten makkaraviipaleille.

Ripota pinnalle juustoraaste.

Paista n. 200 asteessa n. 30 min. tai kunnes on päältä kauniin ruskea.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa

Sparkly