Etikkakurkkuja
Choppaile Avomaankurkut paloiksi, itse vetelen pötköt ensin puoliksi ja teen puolikaaria.
Etikka laimennetaan veteen ja vettä voi lisätä halutessaan.
Etikkaveteen tulee mausteet eli sokeri ja suola jotka sekoitetaan hyvin.
Perinteisesti tähän kuuluu myös tilliä, joten laita sitä oman makusi mukaan.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Freyascats
Etikka laimennetaan veteen ja vettä voi lisätä halutessaan.
Etikkaveteen tulee mausteet eli sokeri ja suola jotka sekoitetaan hyvin.
Perinteisesti tähän kuuluu myös tilliä, joten laita sitä oman makusi mukaan.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Freyascats
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkku, tuore | 4800g | 480kcal | 28.8g | 81.1g | 4.8g | 33.6g | |
| Etikka laimennettu (Eldorado), annos 5g | 400g | 124kcal | 0g | 40g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 24g | 97kcal | 0g | 24g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14472g | 1403kcal | 57.6g | 290.2g | 9.6g | 67.2g | |
| Valittu annoskoko | 7236g | 701kcal | 28.8g | 145.1g | 4.8g | 33.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3618g | 351kcal | 14.4g | 72.6g | 2.4g | 16.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 10kcal | 0.4g | 2g | 0.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu