Muunnos Juustoleipäsistä.
Mozzarella-raasteen kanssa leipästen maku on miedompi (juusto ei maistu niin paljoa kuin esim.
Punaleimassa).
Valmistusaika: 5 min
Tarvitset: Pussin Meiran Mantelijauhetta, 1 pussin Valion Mozzarella-raastetta, 3 kananmunaa ja n. 1,5 tl leivinjauhetta.
Sekoita leivinjauhe mantelijauheen kanssa yhteen kulhossa.
Lisää juustoraaste ja kananmunat, sekoita huolellisesti.
Tee leivinpaperille 8 kasaa ja muotoile niistä lusikan avulla leipäsiä.
Paista uunissa keskitasolla 225 asteessa n. 10-16min (Oma uuni suosii n. 12-14min paistoaikaa).
Leipäset voi ottaa pois uunista kun ovat kauttaaltaan kullanruskeita ja kiinteitä.
Anna leipästen jäähtyä pikkuhetki ja nauti
Vinkki: Säästä pari leipästä seuraavalle aamulle, niin saat mukavan aamupalan kinkun ja juuston kanssa!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaaInstantkarma