Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Valkosipuli | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Paprika punainen | 135g | 40kcal | 1.3g | 6.1g | 0.5g | 2.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 13g | 117kcal | 0g | 0g | 13g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 250g | 360kcal | 50g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 450g | 189kcal | 14g | 31.9g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1916g | 1487kcal | 134.8g | 88.8g | 63.6g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 958g | 743kcal | 67.4g | 44.4g | 31.8g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 479g | 372kcal | 33.7g | 22.2g | 15.9g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu