Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 560g | 426kcal | 10.5g | 86.8g | 1.1g | 5.6g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 200g | 80kcal | 8.2g | 10.6g | 1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 10g | 2.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Maustekurkku | 80g | 13kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 1.4g | |
| Ruohosipuli, tuore | 10g | 2.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Sokeri | 1g | 4.1kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 5g | 1kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1732g | 1060kcal | 39g | 204g | 4.6g | 14.6g | |
| Valittu annoskoko | 866g | 530kcal | 19.5g | 102g | 2.3g | 7.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 433g | 265kcal | 9.8g | 51g | 1.2g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.8g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu