Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 193g | 618kcal | 27g | 111.9g | 6.2g | 25.1g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 193g | 676kcal | 21.2g | 139g | 4.1g | 5.8g | |
| Hiiva | 50g | 37kcal | 6.6g | 0.6g | 0.2g | 3.5g | |
| Sokeri | 12g | 49kcal | 0g | 12g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 28g | 248kcal | 0g | 0g | 28g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 8g | 30kcal | 1.6g | 0g | 2.7g | 2.2g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 30g | 39kcal | 3.9g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1634g | 3392kcal | 120.6g | 527.2g | 87.4g | 73.2g | |
| Valittu annoskoko | 817g | 1696kcal | 60.3g | 263.6g | 43.7g | 36.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 409g | 848kcal | 30.2g | 131.8g | 21.9g | 18.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu