Viinimarjapiirakka - glut - karppi
Mukailtu talkooväen piirakasta.
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 100g | 143kcal | 12.5g | 0.3g | 10.3g | 0g | |
| Stevia neste vanilja (Naturals), annos 1g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljyvalmiste (juokseva, keiju) | 150g | 1080kcal | 0g | 0g | 120g | 0g | |
| Leivinjauhe | 12g | 21kcal | 0.6g | 4.5g | 0g | 0.1g | |
| Manteli | 156g | 961kcal | 37.5g | 10.3g | 84.2g | 11.2g | |
| KauraKuitunen (Hirvelä) | 34g | 42kcal | 2.4g | 5.5g | 1.1g | 23.7g | |
| Kevytmaitojuoma | 100g | 39kcal | 3.3g | 3.1g | 1.5g | 0g | |
| Oliiviöljy | 9g | 80kcal | 0g | 0g | 9g | 0g | |
| Punaherukka | 500g | 283kcal | 7.2g | 37.5g | 2g | 25g | |
| Annoskoko tuplana | 2124g | 5297kcal | 127g | 122.4g | 456.2g | 120g | |
| Valittu annoskoko | 1062g | 2648kcal | 63.5g | 61.2g | 228.1g | 60g | |
| Annoskoko puolitettuna | 531g | 1324kcal | 31.8g | 30.6g | 114.1g | 30g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 6g | 5.8g | 21.5g | 5.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu