Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 360g | 452kcal | 39.6g | 0.9g | 32.5g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 50g | 50kcal | 9g | 0.3g | 1.5g | 0g | |
| Katkarapu | 50g | 34kcal | 7.2g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Aurajuusto | 50g | 170kcal | 10g | 0g | 14.5g | 0g | |
| Paprika, punainen | 50g | 13kcal | 0.5g | 2.3g | 0.2g | 1g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 50g | 10kcal | 0.3g | 1.9g | 0.2g | 0.7g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 50g | 116kcal | 9.3g | 6.1g | 5.6g | 7g | |
| Annoskoko tuplana | 1320g | 1690kcal | 151.8g | 23g | 110.2g | 17.4g | |
| Valittu annoskoko | 660g | 845kcal | 75.9g | 11.5g | 55.1g | 8.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 330g | 423kcal | 38g | 5.8g | 27.6g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu