Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 60g | 76kcal | 6.6g | 0.2g | 5.4g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 25g | 85kcal | 0.5g | 0.7g | 8.7g | 0g | |
| Voi | 7g | 51kcal | 0.1g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 32g | 79kcal | 5.8g | 0.5g | 6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 247g | 580kcal | 26g | 2.8g | 51.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 124g | 290kcal | 13g | 1.4g | 25.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 62g | 145kcal | 6.5g | 0.7g | 12.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1.1g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu