Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 240g | 302kcal | 26.4g | 0.7g | 21.6g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 100g | 340kcal | 2g | 3g | 35g | 0g | |
| Voi | 28g | 203kcal | 0.3g | 0.1g | 22.8g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 126g | 315kcal | 23.1g | 1.9g | 23.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 988g | 2321kcal | 103.6g | 11.4g | 206.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 494g | 1161kcal | 51.8g | 5.7g | 103.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 247g | 580kcal | 25.9g | 2.9g | 51.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1.2g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu