Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 360g | 454kcal | 39.6g | 1.1g | 32.4g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 150g | 510kcal | 3g | 4.5g | 52.5g | 0g | |
| Voi | 42g | 305kcal | 0.5g | 0.2g | 34.1g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 189g | 473kcal | 34.6g | 2.8g | 35.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1482g | 3482kcal | 155.4g | 17.2g | 309.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 741g | 1741kcal | 77.7g | 8.6g | 154.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 371g | 870kcal | 38.9g | 4.3g | 77.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1.2g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu