Omenapiirakka
4 isoa kananmunaa
3 dl sokeria
- vatkataan vaahdoksi
1,5 dl punaista maitoa
150 g voita
- kiehautetaan kattilassa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- sekoitetaan
Kaikki aineet yhdistetään ja kaadetaan leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
Päälle ripotellaan
10 g kanelia
20 g sokeria
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Pellillisestä tulee yhteensä 16 annosta, kun leikataan neljään osaan sivultaan.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 71 grammaa
Sohvimummo
3 dl sokeria
- vatkataan vaahdoksi
1,5 dl punaista maitoa
150 g voita
- kiehautetaan kattilassa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- sekoitetaan
Kaikki aineet yhdistetään ja kaadetaan leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
Päälle ripotellaan
10 g kanelia
20 g sokeria
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Pellillisestä tulee yhteensä 16 annosta, kun leikataan neljään osaan sivultaan.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 71 grammaa
Sohvimummo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 240g | 334kcal | 26.6g | 1g | 25g | 0g | |
| Sokeri | 255g | 1035kcal | 0g | 254.7g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 293g | 1026kcal | 32.2g | 211g | 6.2g | 8.8g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Maito, punainen (Valio), annos 100g | 150g | 96kcal | 4.8g | 7.2g | 5.3g | 0g | |
| Voi | 150g | 1088kcal | 1.8g | 0.6g | 122g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 10g | 36kcal | 0.4g | 8g | 0.4g | 0g | |
| Sokeri | 20g | 81kcal | 0g | 20g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2276g | 7462kcal | 133.6g | 1020.2g | 317.8g | 17.8g | |
| Valittu annoskoko | 1138g | 3731kcal | 66.8g | 510.1g | 158.9g | 8.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 569g | 1866kcal | 33.4g | 255.1g | 79.5g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 328kcal | 5.9g | 44.8g | 14g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu