Punajuuriaurajuusto vuoka
Lado ainekset kerroksittain uunivuokaan, rouhi väliin myös pippuria.
Lisää tarvittaessa suolaa, muista, että sinihomejuusto on varsin suolaista.
Kippaa päälle kuohukerma ja muhittele 200-asteisessa uunissa noin tunti.
Suojaa pinta tarvittaessa foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 364 grammaa
Marim68
Lisää tarvittaessa suolaa, muista, että sinihomejuusto on varsin suolaista.
Kippaa päälle kuohukerma ja muhittele 200-asteisessa uunissa noin tunti.
Suojaa pinta tarvittaessa foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 364 grammaa
Marim68
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 2500g | 825kcal | 25g | 172.5g | 2.5g | 62.5g | |
| Aurajuusto | 625g | 2125kcal | 125g | 0g | 181.3g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 500g | 1700kcal | 10g | 15g | 175g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7280g | 9300kcal | 320g | 375g | 717.6g | 125g | |
| Valittu annoskoko | 3640g | 4650kcal | 160g | 187.5g | 358.8g | 62.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1820g | 2325kcal | 80g | 93.8g | 179.4g | 31.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 4.4g | 5.2g | 9.9g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu