Punajuuriaurajuusto vuoka
Lado ainekset kerroksittain uunivuokaan, rouhi väliin myös pippuria.
Lisää tarvittaessa suolaa, muista, että sinihomejuusto on varsin suolaista.
Kippaa päälle kuohukerma ja muhittele 200-asteisessa uunissa noin tunti.
Suojaa pinta tarvittaessa foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 364 grammaa
Marim68
Lisää tarvittaessa suolaa, muista, että sinihomejuusto on varsin suolaista.
Kippaa päälle kuohukerma ja muhittele 200-asteisessa uunissa noin tunti.
Suojaa pinta tarvittaessa foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 364 grammaa
Marim68
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 4500g | 1485kcal | 45g | 310.5g | 4.5g | 112.5g | |
| Aurajuusto | 1125g | 3825kcal | 225g | 0g | 326.3g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 900g | 3060kcal | 18g | 27g | 315g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13104g | 16740kcal | 576g | 675g | 1291.6g | 225g | |
| Valittu annoskoko | 6552g | 8370kcal | 288g | 337.5g | 645.8g | 112.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3276g | 4185kcal | 144g | 168.8g | 322.9g | 56.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 4.4g | 5.2g | 9.9g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu