Mustikkapiiras
Munien rakenne rikki kulhossa.
Lisää sokeri sekä leivinjauhe jauhoseos, lisää voi ja maito, sekoita vatkaimella, kaada voideltuun piirasvuokaan, pinnalle 3 dl mustikoita.
alintaso 200 aste 30 minuuttia
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Kkk0
Lisää sokeri sekä leivinjauhe jauhoseos, lisää voi ja maito, sekoita vatkaimella, kaada voideltuun piirasvuokaan, pinnalle 3 dl mustikoita.
alintaso 200 aste 30 minuuttia
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Kkk0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 1020g | 4140kcal | 0g | 1019g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 80g | 320kcal | 0g | 79.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1560g | 5353kcal | 159g | 1092g | 18.7g | 54.6g | |
| Leivinjauhe | 60g | 105kcal | 3.1g | 22.7g | 0g | 0.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 600g | 4380kcal | 6g | 6g | 480g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 800g | 264kcal | 26.4g | 39.2g | 0g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 1440g | 634kcal | 7.2g | 92.2g | 8.6g | 47.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12880g | 32903kcal | 623.4g | 4705.8g | 1195g | 204.8g | |
| Valittu annoskoko | 6440g | 16452kcal | 311.7g | 2352.9g | 597.5g | 102.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3220g | 8226kcal | 155.9g | 1176.5g | 298.8g | 51.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 256kcal | 4.8g | 36.5g | 9.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu