Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 175g | 1270kcal | 2.1g | 0.7g | 142.3g | 0g | |
| Sokeri | 170g | 690kcal | 0g | 169.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 165g | 235kcal | 20.6g | 0.5g | 16.9g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 228g | 771kcal | 19.8g | 161.7g | 2.1g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 80g | 480kcal | 19.2g | 5.3g | 43.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 15g | 26kcal | 0.8g | 5.7g | 0g | 0.1g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 200g | 276kcal | 15g | 10.6g | 20g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 45g | 20kcal | 0.1g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2156g | 7536kcal | 155.2g | 717.6g | 449g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 1078g | 3768kcal | 77.6g | 358.8g | 224.5g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 539g | 1884kcal | 38.8g | 179.4g | 112.3g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu