Pizzojen pizza tonnikala

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

Tee pohja.

Sekoita keskenään pohjan ainekset ja kumoa löysä seos välittömästi leivinpaperille.

Levitä lastalla tasaiseksi ohueksi kerrokseksi.

Tätä taikinaa ei tarvitse seisottaa kulhossa.

Kun uuni on kuuma, esipaista pohja, kunnes on väriltään kauniin kullanruskea.

Tämä pohja ei säikähdä, vaikka paistuisi pidempäänikin.

Levitä esipaistuneen pohjan päälle tomaattipyre, tonnikala, herkkusienet ja paprika.

Puserra valkosipulimajoneesia ristiin rastiin kaiken päälle ja lopuksi juustoraaste.

Paista 200 asteessa kunnes juusto on sulanut.

Anna hieman jäähtyä ennen tarjoilua.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 227 grammaa

Tanja84