Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 250g | 65kcal | 3.9g | 5.8g | 1.3g | 7.2g | |
| Sipuli | 20g | 6.1kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Voi | 10g | 73kcal | 0.1g | 0g | 8.1g | 0g | |
| Vesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 200g | 500kcal | 38g | 0.1g | 44g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 250g | 275kcal | 5.8g | 7.8g | 25g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2660g | 1837kcal | 96.2g | 29.4g | 156.8g | 15g | |
| Valittu annoskoko | 1330g | 919kcal | 48.1g | 14.7g | 78.4g | 7.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 665g | 459kcal | 24.1g | 7.4g | 39.2g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu