Voisilmä pullat

Maito n. 40 aste, hiiva joukkoon, vatkaa, lisää sokeri, suola, muna ja kardemumma, vatkaa, lisää jauhoja vähitellen.

Alusta taikina ja loppupuolella lisää voi puoliksi sulatettuna (mikrossa) alusta taikinaa vielä kimmoisaksi, kohota 2 kertaiseksi lämpimässä liinalla peitettynä.

Pyöritä pikkupullia ja kohota.

Voitele munalla ja tee syvä kuoppa keskelle, lisää voita ja sokeria 225 keskitaso noin 10.min . yksi muna reseptistä voiteluun sekä 1,5 dl reseptistä sokeria pullien keskelle

Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa

Kkk0
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen335g110kcal11g16.4g0g0g
Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g15g0kcal0g0g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g10g31kcal1.1g6g0.7g2.8g
Suola, annos 3g10g0kcal0g0g0g0g
Sokeri 171g693kcal0g170.5g0g0g
Voi, 1 tl, 5 g134g977kcal1.3g1.3g107.1g0g
Kananmuna kuoreton 37g53kcal4.6g0.1g3.8g0g
Sokeri 80g326kcal0g80.2g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 609g2090kcal62.1g426.3g7.3g21.3g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2800g8559kcal160.2g1401.6g237.8g48.2g
Valittu annoskoko1400g4280kcal80.1g700.8g118.9g24.1g
Annoskoko puolitettuna700g2140kcal40.1g350.4g59.5g12.1g
Arvot/100g100g306kcal5.7g50.1g8.5g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=247274