Minnan jauheliha-kaalipata
Munakoisot itketetään ensin, kaalit, sipulit ja sienet hakataan ja suikaloidaan.
paista ensin jauheliha, sitten kaalit ja munakoiso joukkoon, sipulit ja sienet viimeiseksi, lisää soija ja vesi ja mausteet, annan muhia kannen alla n. 15-30 minuuttia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Muminmamma74
paista ensin jauheliha, sitten kaalit ja munakoiso joukkoon, sipulit ja sienet viimeiseksi, lisää soija ja vesi ja mausteet, annan muhia kannen alla n. 15-30 minuuttia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Muminmamma74
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 1720g | 478kcal | 20.5g | 69.8g | 3.4g | 36.1g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa | 1600g | 5128kcal | 428.3g | 0g | 383g | 0g | |
| Munakoiso, paistettu | 800g | 1486kcal | 3.2g | 19.8g | 153.1g | 16g | |
| Sipuli (kuorittu) | 720g | 194kcal | 9.4g | 34.6g | 1.4g | 12.2g | |
| Herkkusieni | 740g | 118kcal | 15.5g | 2.2g | 2.4g | 11.1g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 4.8g | 12kcal | 0.6g | 0.1g | 1.1g | 0g | |
| Vesi | 1600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 100g | 60kcal | 5.2g | 9.5g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14570g | 14952kcal | 965.4g | 272g | 1089g | 150.8g | |
| Valittu annoskoko | 7285g | 7476kcal | 482.7g | 136g | 544.5g | 75.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3642g | 3738kcal | 241.4g | 68g | 272.3g | 37.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 6.6g | 1.9g | 7.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu