Peruna-jauhelihalaatikko ruokakermaan
800 kg perunaa
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl (ruoka) kermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl (ruoka) kermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 2003g | 1517kcal | 37.4g | 308.8g | 4g | 20g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 2003g | 2765kcal | 375.5g | 0g | 140.2g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 351g | 71kcal | 2.1g | 13.3g | 1.1g | 4.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 150g | 41kcal | 2g | 7.2g | 0.3g | 2.6g | |
| Suola, annos 3g | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 38g | 1.1kcal | 0g | 0.4g | 0.4g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 1252g | 751kcal | 12.5g | 56.3g | 50.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11640g | 10293kcal | 859g | 772g | 392.2g | 55g | |
| Valittu annoskoko | 5820g | 5146kcal | 429.5g | 386g | 196.1g | 27.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2910g | 2573kcal | 214.8g | 193g | 98.1g | 13.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 7.4g | 6.6g | 3.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu