Peruna-jauhelihalaatikko ruokakermaan
800 kg perunaa
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl (ruoka) kermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl (ruoka) kermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 250g | 190kcal | 4.7g | 38.6g | 0.5g | 2.5g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 250g | 346kcal | 46.9g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 44g | 8.9kcal | 0.3g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 3.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 4.7g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 157g | 94kcal | 1.6g | 7g | 6.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1455g | 1287kcal | 107.4g | 96.4g | 48.8g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 728g | 643kcal | 53.7g | 48.2g | 24.4g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 364g | 322kcal | 26.9g | 24.1g | 12.2g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 7.4g | 6.6g | 3.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu