Peruna-jauhelihalaatikko kuokukermaan
800 kg perunaa
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl kuohukermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl kuohukermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 351g | 484kcal | 65.7g | 0g | 24.5g | 0g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 351g | 266kcal | 6.6g | 54g | 0.7g | 3.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 26g | 7.1kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 61g | 12kcal | 0.4g | 2.3g | 0.2g | 0.9g | |
| Suola, annos 3g | 4.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 6.6g | 0.2kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 219g | 723kcal | 4.4g | 6.6g | 76.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2037g | 2984kcal | 154.8g | 128.6g | 204.6g | 9.6g | |
| Valittu annoskoko | 1019g | 1492kcal | 77.4g | 64.3g | 102.3g | 4.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 509g | 746kcal | 38.7g | 32.2g | 51.2g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 147kcal | 7.6g | 6.3g | 10g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu