Peruna-jauhelihalaatikko kuokukermaan
800 kg perunaa
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl kuohukermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl kuohukermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 501g | 691kcal | 93.9g | 0g | 35g | 0g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 501g | 379kcal | 9.4g | 77.2g | 1g | 5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 88g | 18kcal | 0.5g | 3.3g | 0.3g | 1.2g | |
| Suola, annos 3g | 6.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 9g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 313g | 1033kcal | 6.3g | 9.4g | 109.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2910g | 4264kcal | 221.2g | 183.6g | 292g | 13.6g | |
| Valittu annoskoko | 1455g | 2132kcal | 110.6g | 91.8g | 146g | 6.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 728g | 1066kcal | 55.3g | 45.9g | 73g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 147kcal | 7.6g | 6.3g | 10g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu