Peruna-jauhelihalaatikko kuokukermaan
800 kg perunaa
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl kuohukermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl kuohukermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 200g | 277kcal | 37.5g | 0g | 14g | 0g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 200g | 152kcal | 3.7g | 30.9g | 0.4g | 2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 35g | 7.1kcal | 0.2g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 3.8g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 125g | 413kcal | 2.5g | 3.8g | 43.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1164g | 1705kcal | 88.2g | 73.4g | 116.6g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 582g | 853kcal | 44.1g | 36.7g | 58.3g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 291g | 426kcal | 22.1g | 18.4g | 29.2g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 147kcal | 7.6g | 6.3g | 10g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu