Peruna-jauhelihalaatikko kuokukermaan
800 kg perunaa
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl kuohukermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl kuohukermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 250g | 346kcal | 46.9g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 250g | 190kcal | 4.7g | 38.6g | 0.5g | 2.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 44g | 8.9kcal | 0.3g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 3.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 4.7g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 157g | 517kcal | 3.1g | 4.7g | 54.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1455g | 2132kcal | 110.4g | 91.8g | 145.8g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 728g | 1066kcal | 55.2g | 45.9g | 72.9g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 364g | 533kcal | 27.6g | 23g | 36.5g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 147kcal | 7.6g | 6.3g | 10g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu