Peruna-jauhelihalaatikko kuokukermaan
800 kg perunaa
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl kuohukermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl kuohukermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 300g | 415kcal | 56.3g | 0g | 21g | 0g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 300g | 228kcal | 5.6g | 46.3g | 0.6g | 3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 23g | 6.1kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 53g | 11kcal | 0.3g | 2g | 0.2g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 3.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 5.6g | 0.2kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 188g | 620kcal | 3.8g | 5.6g | 65.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1746g | 2558kcal | 132.6g | 110.2g | 175.2g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 873g | 1279kcal | 66.3g | 55.1g | 87.6g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 437g | 640kcal | 33.2g | 27.6g | 43.8g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 147kcal | 7.6g | 6.3g | 10g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu