Kesäkurpitsa-juustokeitto
Kuumenna rasva kattilassa.
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 600g | 108kcal | 3.4g | 15g | 2.4g | 4.2g | |
| Purjosipuli | 200g | 46kcal | 3.6g | 4.8g | 0.4g | 4.2g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 100g | 250kcal | 15g | 3.1g | 20g | 0g | |
| Basilika, kuivattu | 0.5g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Timjami | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Kanafondi makutiiviste (Knorr), annos 29g | 29g | 17kcal | 0.7g | 2.5g | 3.1g | 0.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g | 50g | 60kcal | 1.7g | 2.4g | 5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 20g | 69kcal | 2g | 14g | 0.2g | 0.7g | |
| Voi | 14g | 102kcal | 0.2g | 0.1g | 11.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3228g | 1308kcal | 53.4g | 84.2g | 85g | 19.2g | |
| Valittu annoskoko | 1614g | 654kcal | 26.7g | 42.1g | 42.5g | 9.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 807g | 327kcal | 13.4g | 21.1g | 21.3g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 1.7g | 2.6g | 2.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu