Mausteinen kookos-kanakeitto
Mausteina:
2 tl jeeraa, 2 tl chiliä, 1 tl kanelia, 2 tl mustapippuria.
freesataan sipulit ja mausteet, lisätään kanat ja kypsennetään kasarissa, lisätään vesi ja liemikuutio ja parsakaali, annetaan kiehua n. 20-30 min, lisätään kalakastike, kookosmaito ja tuoretta korianteria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 627 grammaa
Tessus
2 tl jeeraa, 2 tl chiliä, 1 tl kanelia, 2 tl mustapippuria.
freesataan sipulit ja mausteet, lisätään kanat ja kypsennetään kasarissa, lisätään vesi ja liemikuutio ja parsakaali, annetaan kiehua n. 20-30 min, lisätään kalakastike, kookosmaito ja tuoretta korianteria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 627 grammaa
Tessus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kariniemen kananpojan minuuttipihvi,maustamaton (miedosti suolattu) | 500g | 475kcal | 100g | 0g | 8.5g | 0g | |
| Parsakaali, pakaste, Apetit | 400g | 84kcal | 13.2g | 7.6g | 0g | 10g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g | 10g | 23kcal | 0.3g | 2.6g | 1.3g | 0g | |
| Sipuli | 120g | 36kcal | 1.5g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Valkosipuli | 16g | 17kcal | 1.3g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Kookosmaito, rainbow | 400g | 680kcal | 8g | 10g | 68g | 0g | |
| Kalakastike (Blue dragon), annos 100g | 20g | 29kcal | 1.2g | 6.2g | 0g | 0g | |
| Korianteri, tuore, annos 20g | 40g | 8kcal | 0.8g | 1.6g | 0.2g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 5012g | 2706kcal | 252.6g | 72.8g | 156.6g | 27g | |
| Valittu annoskoko | 2506g | 1353kcal | 126.3g | 36.4g | 78.3g | 13.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1253g | 677kcal | 63.2g | 18.2g | 39.2g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 54kcal | 5g | 1.5g | 3.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu