Kaali-jauhelihakeitto
Kuullota sipulit ja paista jauheliha paistinpannulla.
Mausta jauhelihaa esim.
suolalla ja pippurilla.
Leikkaa porkkana ja kaali pieniksi palasiksi.
Keitä porkkanaa ja kaalia padassa tai kattilassa n.20 min kunnes kasvikset ovat melkein kypsiä.
Lisää pataan jauheliha ja sipulit.
Lisää siirappi ja mausta makusi mukaan esimerkiksi mustapippurilla, suolalla, timjamilla, laakerinlehdillä jne.
Anna hautua hiljalleen kannen alla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 572 grammaa
Kinkkuli
Mausta jauhelihaa esim.
suolalla ja pippurilla.
Leikkaa porkkana ja kaali pieniksi palasiksi.
Keitä porkkanaa ja kaalia padassa tai kattilassa n.20 min kunnes kasvikset ovat melkein kypsiä.
Lisää pataan jauheliha ja sipulit.
Lisää siirappi ja mausta makusi mukaan esimerkiksi mustapippurilla, suolalla, timjamilla, laakerinlehdillä jne.
Anna hautua hiljalleen kannen alla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 572 grammaa
Kinkkuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 800g | 169kcal | 9.6g | 27.2g | 1.6g | 16.8g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 600g | 996kcal | 114g | 0g | 60g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 150g | 41kcal | 2g | 7.2g | 0.3g | 2.6g | |
| Valkosipuli | 20g | 22kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 250g | 70kcal | 1.5g | 14.9g | 0.5g | 6.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 10g | 90kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Fond du chef beef (Knorr), annos 500g | 500g | 25kcal | 0.8g | 1g | 2g | 0.2g | |
| Siirappi, tumma | 100g | 320kcal | 0.1g | 74g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6860g | 3464kcal | 259.2g | 255.2g | 149g | 52.6g | |
| Valittu annoskoko | 3430g | 1732kcal | 129.6g | 127.6g | 74.5g | 26.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1715g | 866kcal | 64.8g | 63.8g | 37.3g | 13.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 3.8g | 3.7g | 2.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu