Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 400g | 663kcal | 75.9g | 0g | 40g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 799g | 169kcal | 9.6g | 27.2g | 1.6g | 16.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 150g | 42kcal | 0.9g | 8.9g | 0.3g | 3.7g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Valkosipuli | 3.5g | 3.8kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Ohrasuurimo | 40g | 129kcal | 3.3g | 25.2g | 0.8g | 3g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 40g | 353kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3064g | 2774kcal | 182.6g | 133.4g | 165.8g | 50.6g | |
| Valittu annoskoko | 1532g | 1387kcal | 91.3g | 66.7g | 82.9g | 25.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 766g | 694kcal | 45.7g | 33.4g | 41.5g | 12.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu