Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 799g | 1327kcal | 151.9g | 0g | 79.9g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 1598g | 337kcal | 19.2g | 54.3g | 3.2g | 33.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 300g | 84kcal | 1.8g | 17.8g | 0.6g | 7.5g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Valkosipuli | 7g | 7.6kcal | 0.6g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Ohrasuurimo | 80g | 258kcal | 6.6g | 50.5g | 1.6g | 6.1g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 80g | 707kcal | 0g | 0g | 79.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6128g | 5548kcal | 365.4g | 266.6g | 331.2g | 101.4g | |
| Valittu annoskoko | 3064g | 2774kcal | 182.7g | 133.3g | 165.6g | 50.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1532g | 1387kcal | 91.4g | 66.7g | 82.8g | 25.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu