Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 899g | 1493kcal | 170.8g | 0g | 89.9g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 1798g | 379kcal | 21.6g | 61.1g | 3.6g | 37.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 337g | 94kcal | 2g | 20.1g | 0.7g | 8.4g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 225g | 61kcal | 2.9g | 10.8g | 0.4g | 3.8g | |
| Valkosipuli | 7.9g | 8.5kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Ohrasuurimo | 90g | 290kcal | 7.4g | 56.8g | 1.8g | 6.8g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 90g | 795kcal | 0g | 0g | 89.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6894g | 6241kcal | 410.6g | 300.2g | 372.6g | 114g | |
| Valittu annoskoko | 3447g | 3120kcal | 205.3g | 150.1g | 186.3g | 57g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1724g | 1560kcal | 102.7g | 75.1g | 93.2g | 28.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu