Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 200g | 332kcal | 38g | 0g | 20g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 400g | 84kcal | 4.8g | 13.6g | 0.8g | 8.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 75g | 21kcal | 0.5g | 4.5g | 0.2g | 1.9g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 50g | 14kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Valkosipuli | 1.8g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 20g | 65kcal | 1.6g | 12.6g | 0.4g | 1.5g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 20g | 177kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1534g | 1388kcal | 91.2g | 66.8g | 83g | 25.2g | |
| Valittu annoskoko | 767g | 694kcal | 45.6g | 33.4g | 41.5g | 12.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 383g | 347kcal | 22.8g | 16.7g | 20.8g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.9g | 4.4g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu