Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 559g | 950kcal | 106.2g | 0g | 55.9g | 0g | |
| Herkkusieni | 221g | 35kcal | 4.6g | 0.7g | 0.7g | 3.3g | |
| Paprika punainen | 204g | 60kcal | 1.9g | 9.2g | 0.8g | 3.9g | |
| Sipuli | 189g | 57kcal | 2.4g | 9.1g | 0.4g | 3.2g | |
| Tomaatti | 339g | 77kcal | 1.9g | 11.7g | 1g | 4.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 550g | 785kcal | 68.8g | 1.7g | 56.4g | 0g | |
| Lehtiselleri | 27g | 3.4kcal | 0.3g | 0.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 150g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4478g | 3935kcal | 372.2g | 65.4g | 230.6g | 30.8g | |
| Valittu annoskoko | 2239g | 1968kcal | 186.1g | 32.7g | 115.3g | 15.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1120g | 984kcal | 93.1g | 16.4g | 57.7g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.5g | 5.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu