Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 614g | 753kcal | 129.8g | 0g | 25.5g | 0g | |
| Punaviini | 351g | 247kcal | 1.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 351g | 579kcal | 10.5g | 14g | 52.6g | 0g | |
| Basilika, tuore | 5.3g | 1.4kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 123g | 33kcal | 1.6g | 5.9g | 0.2g | 2.1g | |
| Timjami | 3.5g | 10kcal | 0.3g | 0.9g | 0.3g | 1.3g | |
| Mustapippuri | 7g | 20kcal | 0.8g | 2.7g | 0.2g | 1.9g | |
| Suola, annos 3g | 8.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 53g | 1.1kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 53g | 32kcal | 2.7g | 5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3136g | 3351kcal | 294g | 59.6g | 157.6g | 10.8g | |
| Valittu annoskoko | 1568g | 1676kcal | 147g | 29.8g | 78.8g | 5.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 784g | 838kcal | 73.5g | 14.9g | 39.4g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu