Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 702g | 860kcal | 148.4g | 0g | 29.1g | 0g | |
| Punaviini | 401g | 283kcal | 1.2g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 401g | 662kcal | 12g | 16g | 60.1g | 0g | |
| Basilika, tuore | 6g | 1.6kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 140g | 38kcal | 1.8g | 6.7g | 0.3g | 2.4g | |
| Timjami | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.1g | 0.3g | 1.5g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 60g | 1.2kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 60g | 36kcal | 3.1g | 5.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3584g | 3830kcal | 336g | 68.2g | 180.2g | 12.2g | |
| Valittu annoskoko | 1792g | 1915kcal | 168g | 34.1g | 90.1g | 6.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 896g | 958kcal | 84g | 17.1g | 45.1g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu