Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 877g | 1075kcal | 185.5g | 0g | 36.4g | 0g | |
| Punaviini | 501g | 353kcal | 1.6g | 1g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 501g | 827kcal | 15g | 20g | 75.2g | 0g | |
| Basilika, tuore | 7.5g | 2kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 175g | 47kcal | 2.3g | 8.4g | 0.4g | 3g | |
| Timjami | 5g | 14kcal | 0.5g | 1.3g | 0.4g | 1.9g | |
| Mustapippuri | 10g | 28kcal | 1.1g | 3.8g | 0.3g | 2.7g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 75g | 1.5kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 75g | 45kcal | 3.9g | 7.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4480g | 4788kcal | 420.2g | 85g | 225.8g | 15.4g | |
| Valittu annoskoko | 2240g | 2394kcal | 210.1g | 42.5g | 112.9g | 7.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1120g | 1197kcal | 105.1g | 21.3g | 56.5g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu