Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 175g | 215kcal | 37.1g | 0g | 7.3g | 0g | |
| Punaviini | 100g | 71kcal | 0.3g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 100g | 165kcal | 3g | 4g | 15g | 0g | |
| Basilika, tuore | 1.5g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 10kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Timjami | 1g | 2.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Mustapippuri | 2g | 5.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 15g | 0.3kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 15g | 9kcal | 0.8g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 896g | 958kcal | 84g | 17.2g | 45.2g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 448g | 479kcal | 42g | 8.6g | 22.6g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 224g | 240kcal | 21g | 4.3g | 11.3g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu