Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 400g | 440kcal | 84g | 0g | 10g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 20g | 180kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 70g | 77kcal | 3.5g | 14.7g | 0.4g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 5g | 20kcal | 0g | 5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 550g | 159kcal | 5.5g | 25.3g | 1.7g | 9.9g | |
| Porkkana | 290g | 95kcal | 1.8g | 16.1g | 0.6g | 7.4g | |
| Vesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 1g | 2.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 3282g | 1947kcal | 189.8g | 122.8g | 65.6g | 35.4g | |
| Valittu annoskoko | 1641g | 974kcal | 94.9g | 61.4g | 32.8g | 17.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 821g | 487kcal | 47.5g | 30.7g | 16.4g | 8.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu