Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 300g | 480kcal | 57g | 0g | 27g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 300g | 102kcal | 3.3g | 16.2g | 0.6g | 8.7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 300g | 180kcal | 4.5g | 39g | 0.3g | 2.7g | |
| Lihaliemi | 30g | 40kcal | 3.3g | 4.5g | 0.9g | 0g | |
| Sipuli | 45g | 14kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 5g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 5g | 14kcal | 0.5g | 2.1g | 0.1g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5980g | 1659kcal | 138.4g | 128g | 58.2g | 27g | |
| Valittu annoskoko | 2990g | 830kcal | 69.2g | 64g | 29.1g | 13.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1495g | 415kcal | 34.6g | 32g | 14.6g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu