Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 982g | 1061kcal | 222g | 0g | 17.7g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 211g | 265kcal | 10.5g | 5.9g | 22.1g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 88g | 508kcal | 26g | 10.2g | 40.3g | 7.5g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 88g | 186kcal | 0.4g | 45.5g | 0.4g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 26g | 6.6kcal | 0g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 26g | 29kcal | 2.1g | 4.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 8.8g | 5.6kcal | 0.9g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 18g | 150kcal | 0g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 149g | 492kcal | 3g | 4.5g | 52.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3192g | 5406kcal | 529.8g | 145.8g | 301.2g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 1596g | 2703kcal | 264.9g | 72.9g | 150.6g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 798g | 1351kcal | 132.5g | 36.5g | 75.3g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu