Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 1123g | 1212kcal | 253.7g | 0g | 20.2g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 241g | 303kcal | 12g | 6.7g | 25.3g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 100g | 580kcal | 29.7g | 11.6g | 46.1g | 8.5g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 100g | 213kcal | 0.4g | 52g | 0.5g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 30g | 7.5kcal | 0g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 30g | 33kcal | 2.4g | 4.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 10g | 6.4kcal | 1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 20g | 172kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 170g | 562kcal | 3.4g | 5.1g | 59.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3648g | 6178kcal | 605.2g | 166.2g | 344.2g | 18.2g | |
| Valittu annoskoko | 1824g | 3089kcal | 302.6g | 83.1g | 172.1g | 9.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 912g | 1545kcal | 151.3g | 41.6g | 86.1g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu