Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 140g | 152kcal | 31.7g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 30g | 38kcal | 1.5g | 0.8g | 3.2g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 13g | 73kcal | 3.7g | 1.5g | 5.8g | 1.1g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 13g | 27kcal | 0.1g | 6.5g | 0.1g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 3.8g | 0.9kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 3.8g | 4.1kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 1.3g | 0.8kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 2.5g | 22kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 21g | 70kcal | 0.4g | 0.6g | 7.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 456g | 772kcal | 75.6g | 20.6g | 43.2g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 228g | 386kcal | 37.8g | 10.3g | 21.6g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 114g | 193kcal | 18.9g | 5.2g | 10.8g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.5g | 9.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu