Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 421g | 455kcal | 95.1g | 0g | 7.6g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 90g | 114kcal | 4.5g | 2.5g | 9.5g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 38g | 218kcal | 11.1g | 4.4g | 17.3g | 3.2g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 38g | 80kcal | 0.2g | 19.5g | 0.2g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 11g | 2.8kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 11g | 12kcal | 0.9g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 3.8g | 2.4kcal | 0.4g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 7.5g | 64kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 64g | 211kcal | 1.3g | 1.9g | 22.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1368g | 2316kcal | 227g | 62.2g | 129.4g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 684g | 1158kcal | 113.5g | 31.1g | 64.7g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 342g | 579kcal | 56.8g | 15.6g | 32.4g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.5g | 9.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu