Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 561g | 606kcal | 126.8g | 0g | 10.1g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 120g | 152kcal | 6g | 3.4g | 12.6g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 50g | 290kcal | 14.8g | 5.8g | 23.1g | 4.3g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 50g | 106kcal | 0.2g | 26g | 0.3g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 15g | 3.8kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 15g | 16kcal | 1.2g | 2.5g | 0.1g | 0.3g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 5g | 3.2kcal | 0.5g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 10g | 86kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 85g | 281kcal | 1.7g | 2.6g | 29.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1824g | 3089kcal | 302.4g | 83.6g | 172.2g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 912g | 1544kcal | 151.2g | 41.8g | 86.1g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 456g | 772kcal | 75.6g | 20.9g | 43.1g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu