Kinkku-juustomunakas (karppi)
Kuullota voissa sipuli, lisää joukkoon pilkottu kinkku ja paista hetken aikaa.
Sekoita kulhossa kananmunat ja kerma, lisää halutessasi mausteita ja kaada pannulle.
Paista miedolla lämmöllä ettei munakas pala.
Lisää tomaatinviipaleet ja juustoraaste ja odota, että munakas hyytyy.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 440 grammaa
Tilli75
Sekoita kulhossa kananmunat ja kerma, lisää halutessasi mausteita ja kaada pannulle.
Paista miedolla lämmöllä ettei munakas pala.
Lisää tomaatinviipaleet ja juustoraaste ja odota, että munakas hyytyy.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 440 grammaa
Tilli75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, annos 65g | 2600g | 3276kcal | 286g | 7.8g | 234g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 800g | 2720kcal | 16g | 24g | 280g | 0g | |
| Kokolihaleikkele, keittokinkku, rasvaa 4,5 % | 1500g | 1599kcal | 246.6g | 0g | 67.5g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1400g | 284kcal | 8.4g | 53.2g | 4.2g | 19.6g | |
| Sipuli | 1500g | 454kcal | 18.7g | 72g | 3g | 25.5g | |
| Arkijuusto, Valio [330kcal] | 800g | 2640kcal | 216g | 0g | 192g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 200g | 1460kcal | 2g | 2g | 160g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17600g | 24865kcal | 1587.4g | 318g | 1881.4g | 90.2g | |
| Valittu annoskoko | 8800g | 12433kcal | 793.7g | 159g | 940.7g | 45.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4400g | 6216kcal | 396.9g | 79.5g | 470.4g | 22.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 9g | 1.8g | 10.7g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu