Chicken Everybody
Chicken Everybody
I broilerin fileesuikaletta 1 pss (300...450 g)
II isot keittojuurekset (Rainbow 450 g)
III vettä 10 dl
IV lisäkeohraa (Torino Täysjyväohra) 1 dl (opt.)
V voita 20 g
kanafondia
constit.
& corrig.
qs.
1. Ruskista I kevyesti kuumalla pannulla, jolla on sulatettu V.
2. Kuumenna III kiehuvaksi ja lisää kattilaan II. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja lisää ruskistettu I ja halutessasi IV.
3. Vähennä tehoa ja kiehua hiljalleen n. 10 minuuttia.
4. Mausta halutessasi kanafondilla.
Constit.
& corrig.
= mausta mieleisilläsi mausteilla, esim.
yrteillä ja suurusta liemi halutessasi.
Määrästä tulee 6 annosta jossa on (ilman ohraa) 99 kcal, proteiinia 18 g, hiilihydraatteja 2,5 g ja rasvaa 1,7g.
Jos keittoon on lisätty ohraa, annoksessa on 135 kcal, proteiinia 19 g, hiilihydraatteja 10 g ja rasvaa 1,9g.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 319 grammaa
Topiax2